Показаны сообщения с ярлыком Коктейли/Напитки. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Коктейли/Напитки. Показать все сообщения

пятница, 4 октября 2013 г.

Алкогольный коктейль «Банановая сеньорита»

Алкогольный коктейль «Банановая сеньорита»

Ингредиенты:

  • Текила – 60 мл
  • Банановый ликер Creme de Bananes – 30 мл
  • Ликер Blue Curacao – 30 мл
  • Сок лайма – 10 мл
  • Банан – 1шт
  • Лед – ½ стакана


Приготовление:

1. Заполните стакан льдом, залейте текилу.
2. В блендере или миксером измельчите банан с ликерами и соком лайма, влейте в стакан со льдом и текилой.
 

четверг, 3 октября 2013 г.

"Глинтвейн из белого вина "

"Глинтвейн из белого вина "

Ингредиенты:
  • 1 бутылка сухого белого вина
  • 100 г воды
  • 8 кусочков сахара (можно и больше и меньше - по вкусу)
  • 5 бутончиков гвоздики
  • 2 палочки корицы
  • половина апельсина
  • половина небольшого яблока
  • 1 ст.л. крепкого спиртного

Приготовление:

1.  Воду с сахаром и специями довести до кипения.
 
2.  Апельсин и яблоко порезать очень тоненькими кружочками.
 
3.  Добавить в кипящую воду, поварить 1 минуту.
 
4.  Добавить вино - довести до кипения, но не кипятить. По желанию можно добавить ложку коньяка или рома (здесь темный баккарди).
 
5.  Снять с огня, накрыть крышкой, дай настояться минут 20. Разлить по бокалам.

"Ананасовый пунш"

"Ананасовый пунш"



Ингредиенты:

  • Вода — 0,5 стакана
  • Мед — 2 столовых ложки
  • Сок ананасовый — 4 стакана
  • Сок апельсиновый свежевыжатый — 1 стакан
  • Вода минеральная охлажденная или содовая — 2 стакана
  • Вишни для коктейлей (на веточках) — 12 штук
  • Лед — по вкусу

Для варианта с алкоголем:

Бурбон — 2 стакана

Приготовление:

1.     В небольшой кастрюле смешайте воду с медом и подогрейте на среднем огне, помешивая, пока мед не растворится, около 2 минут. Поставьте в холодильник остывать.
2.     В большом кувшине смешайте медовый сироп, ананасовый и апельсиновый сок и по желанию бурбон. Поставьте в холодильник. Перелейте в большую бутылку, чтобы взять с собой в поездку.
3.     Перед подачей наполните бокалы льдом, сверху влейте пунш, долейте минеральной или содовой водой. Украсьте коктейль и подавайте.

Приятного вам аппетита!

среда, 2 октября 2013 г.

"Очищающий кисель для плоского живота"

"Очищающий кисель для плоского живота"


Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.

Ингредиенты:


  • овсяные хлопья "Геркулес"
  • чернослив
  • свекла
Приготовление:

1.     Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев, чернослива и сырой крупно натертой свеклы.
2.     Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне.
3.     Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.
4.     Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.


"Щавелевый лимонад"

"Щавелевый лимонад"


Ингредиенты:
  • Щавель — 200 грамм
  • Сироп мятный или лимонный — 60 миллилитров
  • Вода — 120 миллилитров
  • Лайм — 4 штуки
  • Вода минеральная газированная — 1 литр
  • Лед — по вкусу

Приготовление:

  1. Лаймы нарежьте на половинки.
  2. Соедините мятный сироп с водой в маленьком сотейнике, доведите до кипения на среднем огне, помешивая. Затем остудите, добавьте вымытый щавель и взбейте все в блендере. Процедите массу через несколько слоев марли.
  3. Выжмите сок из лаймов прямо в кувшин и туда же положите оставшиеся половинки, помните их деревянной ложкой или толкушкой.
  4. Влейте щавелевую основу и долейте минеральной водой. По желанию положите кусочки льда и подавайте.

Лимонад "Нихон"

Лимонад "Нихон" 


Ингредиенты:
  • Лимон — 1 штука
  • Лайм — 1,5 штуки
  • Апельсин — 0,5 штуки
  • Апельсин (сок) — 160 миллилитров
  • Сироп сахарный — 200 миллилитров
  • Вода — 360 миллилитров
  • Мята — 8 грамм
  • Лед — 200 грамм

Приготовление:

  1. В большой бокал положите дольки лимона, апельсина, лайма, слегка раздавите до образования сока. 
  2. Добавьте листики мяты и лед. 
  3. Влейте сахарный сироп и добавьте две целые дольки лимона. 
  4. Наполните стакан апельсиновым соком и водой в пропорции 1:2 и подавайте на стол.
Приятного вам аппетита!

вторник, 1 октября 2013 г.

"Горячий шоколад с коньяком"

"Горячий шоколад с коньяком"

Ингредиенты:


  • Сливки — 300 миллилитров
  • Шоколад горький — 150 грамм
  • Коньяк — 30 миллилитров
  • Сахар коричневый — 1 чайная ложка
  • Корица — 0,5 чайных ложки

Приготовление:
  1. Кусочки шоколада выложите в сотейник с антипригарным покрытием, залейте сливками и поставьте на слабый огонь.
  2. Постоянно помешивая, растопите до однородной массы. Затем добавьте корицу и сахар. Доведите до кипения и влейте коньяк.
PS: Этот напиток очень хорошо согревает на морозе, так что можете залить его в термос, и идти на прогулку:)
Приятного вам аппетита!

понедельник, 30 сентября 2013 г.

"Домашний лимонад с мятой"

"Домашний лимонад с мятой"


Ингредиенты:
  • Вода — 3 стакана
  • Сахар — 1 стакан
  • Ягоды любые — 3 стакана
  • Мята — 6 стеблей
  • Вода минеральная — 6 стаканов
  • Веточки и листья мяты — по вкусу

Приготовление:

  1. В небольшой кастрюле доведите до кипения воду с сахаром, подержите на огне, помешивая, пока сахар не растворится, и выключите огонь. Добавьте листья мяты, перемешайте. Дайте остыть и поставьте в холодильник.
  2. Ягоды засыпьте в блендер, залейте через сито охлажденным сиропом, листья мяты удалите. Взбейте ягоды с сиропом в блендере в импульсном режиме в течение нескольких секунд до измельчения ягод, но не превращая их в пюре.
  3. Стеклянный кувшин до половины наполните льдом, положите туда веточки мяты. Залейте лед минеральной водой и ягодной смесью. Перемешайте, при необходимости добавьте еще лед.
Приятного вам аппетита!