"Заварной крем классический"

"Заварной крем классический"

Ингредиенты:

• два яйца
• стакан сахара
• два стакана молока
• три стол. ложки муки
  

Приготовление:

1. Перемешать стакан молока, муку и яйца.
2. В отдельной посуде соединить второй стакан молока с сахаром, на самом маленьком огне довести до начала кипения, не забывая непрерывно помешивать. 
3. Долить в эту смесь молоко с яйцами и мукой, как только закипит – выключить, не переставая мешать. Крем готов, когда загустеет.

Приятного аппетита!