"Щавелевый лимонад"

"Щавелевый лимонад"

Ингредиенты:

• Щавель — 200 грамм
• Сироп мятный или лимонный — 60 миллилитров
• Вода — 120 миллилитров
• Лайм — 4 штуки
• Вода минеральная газированная — 1 литр
• Лед — по вкусу

Приготовление:

1. Лаймы нарежьте на половинки.
2. Соедините мятный сироп с водой в маленьком сотейнике, доведите до кипения на среднем огне, помешивая. Затем остудите, добавьте вымытый щавель и взбейте все в блендере. Процедите массу через несколько слоев марли.
3. Выжмите сок из лаймов прямо в кувшин и туда же положите оставшиеся половинки, помните их деревянной ложкой или толкушкой.
4. Влейте щавелевую основу и долейте минеральной водой. По желанию положите кусочки льда и подавайте.