"Панкейки шоколадные"

"Панкейки шоколадные"

Ингредиенты рассчитаны примерно на 12 шт.

Ингредиенты:

• 50 г овсяных хлопьев
• 250 гр жидкого кефира
• 1 яйцо
• 50 г сахара
• 100 г муки
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 15 г какао
• 3 ст. л. растительного масла
• ромовый или ванильный ароматизатор

Приготовление:

1.   Овсяные хлопья измельчить блендером, залить кефиром. 

2.   Добавить слегка взбитое вилкой яйцо, сахар, ароматизатор, растительное масло, муку, смешанную с разрыхлителем и какао, тщательно перемешать.

3.   Жарить на разогретой сковороде с противопригарным покрытием, выкладывая тесто по столовой ложке и слегка размазывая.
Приятного аппетита!