"Салат с жареными яйцами "

Ингредиенты:

- 4-5 шт. яиц;
- 200 гр. крабовых палочек;
- 200 гр. сыра;
- 1 банка кукурузы;
- 1 банка консервированного сельдерея (530 гр. с жидкостью);
- 4-5 перьев зеленого лука;
- 200 гр. майонеза;
- соль по вкусу.

Приготовление:

1. Каждое яйцо взбиваем венчиком, слегка солим. Жарим, как блины, с двух сторон. Первый блинчик жарим на небольшом количестве растительного масла, следующие блины - без масла. Получается 4-5 яичных блинчика.

2. Каждый блинчик сворачиваем в рулет, нарезаем яичную лапшу.

3. Крабовые палочки и сыр нарезаем соломкой. С сельдерея сливаем жидкость, слегка отжимаем. Зеленый лук нарезаем тоненькими полосками. Не забываем про кукурузу.

4. Все ингредиенты смешиваем.

6. Добавляем майонез, перемешиваем.

Салат с жареными яйцами готов!